Трикови

Најдобри рецепти за пилешка тепсија со зеленчук


Мелените тепсија од пилешко месо се вкусни. Тие можат лесно да се подготват за кратко време. Постојат огромен број на рецепти за пилешко тесто со зеленчук и други состојки. Ова јадење може да се готви и во рерната и во бавниот шпорет, а многумина претпочитаат втор метод: поудобно е. Садот може да се сервира за појадок или вечера.

Класична пилешка тепсија со зеленчук во рерната

Може да пробате да направите класичен рецепт за пилешко тепсија. Нежност на вкус и рафинирана арома нема да остави никого рамнодушен.

Состојки

  • фунта пилешко филе;
  • 210 мл млеко;
  • 3 големи лажици брашно;
  • неколку моркови;
  • 255 грама карфиол;
  • пар јајца;
  • 80 грама путер.

Готвење:

  1. Прво треба темелно да го исплакнете месото и да го наполните со вода. Потоа ставете го тенџерето на оган. По вриење, водата мора да се соле. Пилешкото треба да се готви додека не се готви. Потоа излезете и изладете.
  2. Варете го зовриеното месо на мали парчиња и мелете во мелница за месо.
  3. Во посебен сад, комбинирајте протеини и 40 грама путер. Тепајте ги сите состојки темелно. Потоа истурете ја подготвената смеса со мелено месо и измешајте сè.
  4. Сега земете го садот за печење и подмачкајте го со масло. Загрејте ја рерната на 180 степени. Потоа, ставете го подготвеното полнење во калап и испратете го во рерната. Месото треба да биде во рерна околу 15-20 минути.
  5. Во меѓувреме, исплакнете ги морковите и зелката. Морковите треба да бидат излупени и исечени на мали коцки, и исецка зелка. Сварете зеленчук во тава додека не станат меки. Потоа, тие треба да бидат пренесени во блендер и сецкани. Комбинирајте со протеини и измешајте.
  6. Подготвената мешавина со зеленчук додајте ја во месото и ширете ја по целата површина. Истурете во слој брашно и млеко. Потоа печете го садот додека не се зготви.

Со додавање на печурки и пиперка: чекор по чекор рецепт

Пилешка тепсија со печурки и зеленчук е многу нежна и ароматична. Ова јадење е погодно за појадок и вечера.

Состојки

  • половина пилешко;
  • 210 грама шампињони;
  • црвена пиперка;
  • кромид;
  • морков;
  • 155 грама крем сирење;
  • 3 чешниња лук;
  • зачини
  • сушен босилек;
  • папрака;
  • копар;
  • сол;
  • бибер;
  • 25 грама путер.

Готвење:

  1. Прво треба да ги исечете печурките на половина и да ги ставите во тава. Таа мора да биде покриена. По неколку минути, ќе се појави сок. Откако ќе испари, додадете путер и пржете. Неопходно е да ги пржете печурките до златно кафеава боја, но не можете премногу да ги исушите. Потоа додадете зачини и сецкан кромид. Треба да продолжите со готвењето, мешајќи. На самиот крај ставете го ренданиот крем сирење.
  2. Откако сирењето е целосно стопено, треба да измешате сè темелно и да додадете сецкан копра. Подгответе ги печурките настрана додека не се изладат целосно.
  3. Потоа ситно исецкајте го пилешкото. Комбинирајте мелено месо со печурки.
  4. Излупете ги и исечете ги морковите во тенки ленти. Исецкајте го лукот и исецкајте го bellвончето во мали коцки. Мелени состојки треба да се додадат во масата со месо и печурки. Измешајте сè темелно.
  5. Формирајте маса и ставете ја во ракав за печење. Во меѓувреме, рерната ќе мора да се загрева до 200 степени. Вашата зготвена маса ја испраќаме таму 1,5 часа. Тепсијата е подготвена.

Пилешка тепсија за градите со ориз и печурки

Шармантниот вкус на тепсија ќе им се допадне на сите. И возрасните и децата ја сакаат.

Состојки

  • 310 грама ориз;
  • пар пиперки;
  • кромид;
  • 2 големи лажици замрзнат грашок;
  • пилешка супа;
  • 2 големи лажици маслиново масло;
  • 310 грама пилешки гради;
  • 210 грама шампињони;
  • 110 грама сирење;
  • 2-3 јајца;
  • 155 грама павлака;
  • сол;
  • бибер;
  • зачини по вкус.

Готвење:

  1. Пржете ситно сецкани печурки. Потоа, исецкајте го кромидот одделно и, исто така, испржете ги во тава. Исечете bellвонче пиперка на мали парчиња или ленти: како сакате.
  2. Потоа исплакнете го оризот и истурете ладна вода. Како што зоврие, додадете сол во водата. Гответе ориз околу 10-15 минути. Потоа исцедете ја водата и исплакнете го оризот.
  3. Во меѓувреме, исечете го пилешкото на мали парчиња. Пржете во тава. Можете да додадете омилени зачини.
  4. Комбинирајте ги сите состојки и додајте ја супата. Повторно измешајте добро.
  5. Поделете го сирењето на два дела и земете еден. Изрендајте го и комбинирајте со кисела павлака и јајца. Истурете ја мешавината на месо со подготвената смеса.
  6. Потоа подмачкајте го садот за печење со маслиново масло. Ставете ја зготвената маса таму и посипете со рендано сирење.
  7. Ставете ја калапот во рерната половина час.

Пилешко филе со компири: срдечен рецепт

Пилешка тепсија е одлично јадење за ручек, појадок или вечера. Пилешкото може да се комбинира со разни зеленчуци, со тоа да се постигне различни вкусови и леснотија на садот. Појавата на тепсијата исто така игра важна улога: садот треба да изгледа апетитивно.

Состојки

  • фунта пилешко филе;
  • 7-8 компири;
  • 3-4 јајца;
  • кромид;
  • чаша павлака;
  • 3 големи лажици брашно;
  • голема лажица доматно пире;
  • путер;
  • зелена;
  • бибер;
  • солта.

Готвење:

  1. Прво, треба да го исечете пилешкото на мали парчиња. Можете дури и да ги користите градите. Тепсијата ќе се готви побрзо ако не го исечете месото, туку мелете го преку мелница за месо.
  2. Излупете го и исецкајте го кромидот. Ставете го месото и измешајте сè.
  3. Зелените исто така треба да се исецкаат и да се додадат во мешавината на месо. Сега можете да солите и да додадете зачини по вкус.
  4. Возете јајца во посебен сад и додадете павлака, брашно и доматно пире.
  5. Компирите треба да се излупат и да се исечат на тенки кругови. Поделете ги подготвените компири на два еднакви делови и ставете еден слој во мултиваркер. Садот мора да се премаскира со путер. Првиот слој треба да биде пиперка и сол по вкус. Потоа истурете вода, но не сите.
  6. Ставете го месото на врвот и компирот на врвот. Истурете го преостанатото полнење, бибер и сол.
  7. Потоа, поставете го режимот "Печење" и тајмерот за еден час. Ставете го готовиот сад и исечете го на делови.

Со додавање на моркови и сирење

Може да се обидете да готвите тепсија со пилешко месо и минимум зеленчук. За такво јадење ќе ви треба гарнир. Тепсијата е многу нежна и вкусна.

Состојки

  • 450-500 грама пилешко;
  • 55 грама тврдо сирење;
  • јајце;
  • кромид;
  • моркови;
  • голема лажица доматно пире;
  • голема лажица маслиново масло;
  • куркума
  • зелена;
  • солта.

Готвење:

  1. Исплакнете го пилешкото месо и исечете го на не премногу мали парчиња.
  2. Подмачкајте го садот за шпорет со масло.
  3. Излупете и решетки моркови. Потоа ставете го во бавен шпорет.
  4. Потоа излупете го кромидот и ситно исецкајте. Ставете го кромидот на врвот на моркови. Додадете слој сол по вкус и посипете со куркума. Измешајте сè.
  5. Претепајте го јајцето и истурете го месото добиено со смесата од јајца. Сол по вкус и измешајте. Ставете го следниот слој на месото во садот со повеќе куки. Посипете рендано сирење и сецкани билки одозгора.
  6. Потоа треба да го поставите режимот "Печење" и тајмерот за половина час.

Пилешка тепсија со зеленчук (видео)

Повеќето домаќинки веќе купиле саксија. Таму можете брзо и лесно да подготвите вкусни и здрави јадења, па многумина бараат да се здобијат со такви прекрасни уреди. Тепсија се тенки и ароматични. Во рерната, можете да готвите и вкусни јадења - ова е избор на сите. Секој сака тепсија, така што можете да ги готвите барем секој ден. Постојат различни рецепти за готвење. Експериментирајте и креирајте ги вашите кулинарски ремек-дела!

Погледнете го видеото: - Македонска лазања (Јули 2020).